牛肉と野菜のガラムマサラ炒め♪☆♪☆♪
スパイスがアクセント、野菜はお好みで。＾0＾//
このレシピの生い立ち
マンネリの解消にスパイスを加えてみました
作り方
- 1
サラダ油を温めて新玉葱とパプリカを炒め、新玉葱の色が透明になってきたら牛肉を加えて炒め
- 2
１に青葱とＡを加えて炒め合わせて、ソースを加えてしっかり炒めて出来上がり
-
コツ・ポイント
＊仕上げにガラムマサラを一振りすれば、香りが引き立ちます
＊お野菜はズッキーニや茄子などお好みで
＊ミックススパイなのでカレー風味よりお弁当にもおすすめです
＊ソースを加えてしっかり炒めると角がとれてまろやかに仕上がります
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