簡単おしゃれ♡豚肉のクリームパスタ

もふもふの毛玉
もふもふの毛玉 @cook_40177695

簡単にできるお肉がゴロゴロ入ったおしゃれなクリームパスタ♡
このレシピの生い立ち
お肉がゴロゴロ入ったパスタが食べたくて作りました♡

簡単おしゃれ♡豚肉のクリームパスタ

簡単にできるお肉がゴロゴロ入ったおしゃれなクリームパスタ♡
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お肉がゴロゴロ入ったパスタが食べたくて作りました♡

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材料

2人分
  1. パスタ 180g
  2. ニンニク 1かけ
  3. ネギ 1/2本
  4. 豚肉(厚切り) 1枚
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. コンソメ 小さじ1/2
  7. 生クリーム 200ml
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ネギは斜め薄切り、豚肉は一口大に切っておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、パスタを指定時間より1分短く茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ熱する。

  4. 4

    ニンニクが香り始めたらネギと豚肉をいれ、炒める。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら生クリームとコンソメを加え、弱火で温め、塩胡椒で味を調える。

  6. 6

    温まったら火を止め、茹で上がったパスタを加えて和える。

  7. 7

    お皿に盛り、パセリを載せたら完成♡

コツ・ポイント

生クリームを入れた後は弱火で!吹きこぼれに注意してね。

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もふもふの毛玉
もふもふの毛玉 @cook_40177695
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ただのものづくり好き主婦♪食品メーカーの開発職での経験を活かして、簡単にすぐ出来て美味しい料理を日々模索中です♡
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