簡単すぎる☆鶏ハムもどき
あたふたカーチャン @cook_40227041
漬け込みなし！格安鶏胸肉がやわらかしっとりのメインおかずになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
社員食堂で働いていたおばさんに教えてもらいました。
簡単すぎる☆鶏ハムもどき
漬け込みなし！格安鶏胸肉がやわらかしっとりのメインおかずになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
社員食堂で働いていたおばさんに教えてもらいました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、グラグラと沸騰したら鶏胸肉を投入。
- 2
火を止め、15分間放置。
- 3
15分経ったら鶏肉を取り出し、少し置いて好みの厚みに切る。
- 4
付け合わせと共にお皿に盛り、完成！
- 5
カラシ醤油、ポン酢、ドレッシング等、お好みのものをつけてどうぞ！
コツ・ポイント
大きめの鍋(うちは20㎝)を使用することでしょうか？その方が中まで火が通るので。
鶏ハムのように味付けしないことで、タレでアレンジできます。
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かかかママ♪ -
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