ちぎりぱん 青汁入りハムチーズ

くっく畑
くっく畑 @cook_40251103

青汁のクセをなくし食べやすくするためにハムとチーズを入れてみました。生地は、ほんのり緑色です。

このレシピの生い立ち
青汁入りだけど子供たちもこれなら食べてくれるかもと思って作ってみました。パクパク食べてました。

ちぎりぱん 青汁入りハムチーズ

青汁のクセをなくし食べやすくするためにハムとチーズを入れてみました。生地は、ほんのり緑色です。

このレシピの生い立ち
青汁入りだけど子供たちもこれなら食べてくれるかもと思って作ってみました。パクパク食べてました。

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材料

スクエア型 一台分
  1. 青汁の粉末、二袋 6グラム
  2. 強力粉 274グラム
  3. イースト 4グラム
  4. 砂糖 20グラム
  5. 4グラム
  6. 190ミリリットル
  7. バター 20グラム
  8. スライスチーズ 5枚
  9. ハム 5枚

作り方

  1. 1

    ホームベーカーリーにハムとチーズ以外の材料を入れてこね、一次発酵までする。

  2. 2

    生地を9つに分割。

  3. 3

    生地をやすませてる間にハムとチーズを用意する。
    ハム、チーズとも半分にカットしておく。
    (チーズのシートははずさない)

  4. 4

    生地を伸ばしてハムとチーズをのせてくるくるとまき、はしを閉じる。

  5. 5

    真ん中でカットしてケースにつめる。
    これを写真のようになるようにくりかえす。

  6. 6

    発酵させる。隙間がなくなり写真のようになったら完了。

  7. 7

    ガスオーブン170度で20分。
    状況により調整はしてください。

コツ・ポイント

青汁のクセが気になるかたは、量をへらしたりいれなくても大丈夫です。

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手作り大好き主婦 ☆レシピを残しておきたくてはじめました。レシピは見直ししたりしてます。パン*ブーランジェ食生活アドバイザー
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