作り方
- 1
厚揚げはコレがオススメです。炒めても水分が出にくく、崩れにくいです♫
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- 2
厚揚げ、小松菜、しめじを食べやすい大きさに切る。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、厚揚げ→しめじ→小松菜の順に炒める。
- 4
小松菜の葉がしんなりしてきたら、★の調味料を合わせてよく混ぜ、回し入れて絡める。
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- 5
しっかり汁気を飛ばしたら完成☆
コツ・ポイント
アレンジしやすいレシピです。小松菜の代わりに青梗菜やキャベツでも○。人参やコーンを入れることもあります♫
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その他のレシピ
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