簡単うまい!!マカロニグラタン♡
まっつん♥✹゜ @cook_40270841
約一時間でクリーミーでとろとろな本格グラタンが4人分♪
'14/09/01 人気検索TOP10入り♡
お陰様で話題入☆
このレシピの生い立ち
最近グラタンを食べてなかったので。
簡単うまい!!マカロニグラタン♡
約一時間でクリーミーでとろとろな本格グラタンが4人分♪
'14/09/01 人気検索TOP10入り♡
お陰様で話題入☆
このレシピの生い立ち
最近グラタンを食べてなかったので。
作り方
- 1
＊下準備＊
玉ねぎ→薄切り
鶏肉→一口サイズ
ブロッコリー→一口サイズ
しめじ→バラバラに
マカロニ→茹でる - 2
大きめのフライパン、又は鍋で鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。しめじも投入♪
- 3
牛乳を入れて温める。温まったら小麦粉、コンソメの素を入れてしっかり煮こむ。ここでとろみが出てくるはず!!
-
- 4
マカロニを入れ、塩コショウで味を整える。味見をして味がしっかりついていればOK!!
-
- 5
皿に盛る。その上にとろけるチーズ、ピザ用チーズをのせる。ここでブロッコリーを飾る。
-
- 6
最後にオーブントースターで焦げ目がつくくらいに焼いたら完成♡
飾りにパセリやバジルをふりかけるのもいいかも♪ -
- 7
*お知らせ*
08/13
MYフォルダ100件突破♡ありがとうございます!!
たくさんのれぽ待ってます☆ - 8
2014/09/01
「マカロニグラタン」の人気検索でTOP10入り♡皆様に感謝です╰(*´︶`*)╯Thanks! -
- 9
2014/12/18
お陰様で話題入りしました♡本当に感謝感謝です(人*´∀｀*)
コツ・ポイント
＊4で牛乳が少ないと思ったら50㏄ずつ増 やしてください。
＊味をしっかり整えないと味がしません。
＊一向にとろみが出なかったら小麦粉を少 しずつ増やしてください。
＊焼きすぎるとチーズが固まるから注意し てください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041476
