簡単!!ベトナム風バナナケーキ
ぽめまま♡ @cook_40107419
ベトナムの家庭の味！！！
バナナの蒸しケーキです♡
とっても簡単で、もちもちして美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ベトナム出身の方に教えて頂き、一緒に作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
簡単!!ベトナム風バナナケーキ
ベトナムの家庭の味！！！
バナナの蒸しケーキです♡
とっても簡単で、もちもちして美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ベトナム出身の方に教えて頂き、一緒に作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
バナナを1センチぐらいに切り、ボールに入れる。
- 2
①に片栗粉・はちみつ・塩・お水を入れ、バナナを潰すように混ぜる。
- 3
型にオリーブオイルを薄く塗り、②を入れ、30〜40分蒸す。
-
- 4
小さな鍋にココナッツソースの材料を入れて、火にかける。
とろみがついたらOK！ - 5
③が蒸しあがったら、竹串を刺して火が通っているか確認する。
-
- 6
蒸しせたケーキをお皿に乗せ、ソースをかけて、ごまを上に散らせば完成です(o^^o)
-
コツ・ポイント
バナナは細かめに潰すと美味しかったです(^-^)/
ココナッツクリームがなかったら、ココナッツクリームミルクでも大丈夫です！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045137
