作り方
- 1
玉ねぎを千切りにする。
人参は長さ3cm程の千切りにする。 - 2
人参、玉ねぎ、青のり、ツナ缶をボウルに入れ混ぜます。
ツナ缶の油はきってもきらなくてもどちらでも〇 -
- 3
お好み焼き粉、卵、水をいれ混ぜます。
-
- 4
熱したフライパンにサラダ油をひき強火~中火で焼き目が付くまで焼く(1分半位)
-
- 5
焼き目が付いたらひっくり返して蓋をし中火~弱火で4分弱で出来上がり(*^-^*)
コツ・ポイント
粉や水の分量を測ったことがないので適当ですが毎回なんとかなります（笑）
焼くと膨らむのでなるべく厚くならないようにフライパンの上で広げます。
焼く前に毎回混ぜると最後の方だけ生地感すごいなんて事にはならないです(*^-^*)
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