たっぷり野菜とベーコンのラタトゥイユ
mocaron211 @cook_40254269
夏野菜のトマト煮込みですね！私はしっかりメインとして食べたいのでベーコン入り！野菜もたっぷり摂れるので大好きです♡
このレシピの生い立ち
夏野菜を美味しく食べたくて！
たっぷり野菜とベーコンのラタトゥイユ
夏野菜のトマト煮込みですね！私はしっかりメインとして食べたいのでベーコン入り！野菜もたっぷり摂れるので大好きです♡
このレシピの生い立ち
夏野菜を美味しく食べたくて！
作り方
- 1
野菜とベーコンを食べやすい大きさのさいの目切りにする。
- 2
オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくをフライパンに入れてから、火をつけ、弱火でじっくり香りを出す。
- 3
玉ねぎ→人参→ベーコン→なす→ズッキーニ→エリンギの順番で炒め、塩胡椒をする。(塩をしっかりめに！)
- 4
☆をいれ、よく混ぜて弱火で15分〜20分コトコトする。
- 5
味見をし、足りないようなら塩を足して完成！
コツ・ポイント
にんにくたっぷりでスタミナつけましょう！お好みでパプリカなど他の野菜を入れてもOK！ベーコンをウインナーに変えても美味しいですね♪
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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