野菜高騰！お助けもやしと豚こまの絶品炒め
松山絵美 @cook_40146926
もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし、新食感！子供も大好きな味付けでご飯も進みます！
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に
野菜高騰！お助けもやしと豚こまの絶品炒め
もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし、新食感！子供も大好きな味付けでご飯も進みます！
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に
作り方
- 1
調味料の材料は混ぜておきます。
- 2
もやしと豚こまを袋に入れて、塩胡椒、片栗粉を全体にまぶす。
-
- 3
バターを熱したフライパンで炒めます。広げて焼き色をつけて返す感じで焼いて下さい。多少くっついて固まってる位が丁度いいです
-
- 4
全体に火が通し、所々焼き色をつけます。
-
- 5
４に調味料を入れ、炒め合わせたら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
丼にしても♪水分が出ないのでお弁当にもぴったり！
お助けもやしと豚こまの絶品炒めhttp://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17260184#app_hook_browser_open
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