厚揚げのそぼろあんかけ丼☆
じゅんＰＯＫＯ @cook_40143547
10分で出来ちゃう簡単丼ですが子どもも美味しいとよく食べてくれます☆
生姜がほんのりきいててほっとする味です♡
このレシピの生い立ち
朝食にさらっと食べてもらえるように生姜をきかせてみました。
寒い朝でも生姜とトロミでほっこりです♡
厚揚げのそぼろあんかけ丼☆
10分で出来ちゃう簡単丼ですが子どもも美味しいとよく食べてくれます☆
生姜がほんのりきいててほっとする味です♡
このレシピの生い立ち
朝食にさらっと食べてもらえるように生姜をきかせてみました。
寒い朝でも生姜とトロミでほっこりです♡
作り方
- 1
厚揚げは1cm角に切る。
調味料はすべて混ぜ合わせる。
水溶き片栗粉も準備しておく。 -
- 2
フライパンにごま油を熱し豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら厚揚げと調味料を入れ2分ほど煮る。
-
- 3
火を弱め水溶き片栗粉を回し入れ、とろみを付ける。
入れ終わったら火を強め1分ほど煮立たせたら完成☆ -
- 4
温かいご飯の上にのせ、お好みで青ネギを散らしても…♡
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