小麦アレルギー対応♪米粉スノーボール♡

なみお○
なみお○ @cook_40266945

米粉で優し〜〜い味になったスノーボール♡口に入れた瞬間の口どけ、きっとくせになります(笑)
このレシピの生い立ち
米粉の優しい味を生かしたかったので

小麦アレルギー対応♪米粉スノーボール♡

米粉で優し〜〜い味になったスノーボール♡口に入れた瞬間の口どけ、きっとくせになります(笑)
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米粉の優しい味を生かしたかったので

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材料

約小さめ15〜20個分
  1. バター 50g
  2. 粉糖 20g
  3. 米粉 58g
  4. 片栗粉 30g
  5. 仕上げ用粉糖 適量

作り方

  1. 1

    下準備
    ○バターを柔らかくしておく
    ○オーブンを180度に予熱しておく
    ○天板にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    バターに粉糖を加えゴムベラで混ぜる。
    混ざったら米粉と片栗粉をふるい入れ混ぜる

  3. 3

    グルテンでないからしっかり混ぜちゃって〜〜!♪

  4. 4

    まとまったら生地を少量ずつとり丸めていき、クッキングシートの上に並べていく

  5. 5

    180度のオーブンで14〜16分やく。

  6. 6

    焼きあがったらあら熱がとれるまでまつ。あら熱がとれたら粉糖の入った袋に入れ、粉糖をまぶす

  7. 7

    乾燥剤などと一緒に保存してください♡しっとりサクホロでおいし〜ψ(`∇´)ψ

コツ・ポイント

冷めてもほんとに崩れやすいので強く持たないように気をつけて!(◎_◎;)粉糖はコーンスターチ入りでもOKです。

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