ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先

tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194

ﾍﾙｼｰな手羽先が食べられます。
このレシピの生い立ち
子供用に甘辛だれをからめたレシピです。
ｵｰﾌﾞﾝで焼くので、油で揚げるよりはﾍﾙｼｰです。

ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先

らむっこラムネv's cooksnap of when they made ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先.
しゅうと母's cooksnap of when they made ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先.
yumihuar's cooksnap of when they made ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先.
tomoともさん
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ﾍﾙｼｰな手羽先が食べられます。
このレシピの生い立ち
子供用に甘辛だれをからめたレシピです。
ｵｰﾌﾞﾝで焼くので、油で揚げるよりはﾍﾙｼｰです。
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材料

3～4人分
  1. 手羽先 8本
  2. 塩コショウ 少々
  3. たれ
  4. ★醤油 50cc
  5. ★砂糖 大さじ2.5
  6. ★みりん 50cc
  7. ★酒 30cc
  8. ★ﾆﾝﾆｸ(ﾁｭｰﾌﾞ） 4～5ｾﾝﾁ

作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウを振り30分ほど置いておく。

  2. 2

    ★の材料を合わせ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで少しとろみがでるまで煮る。

  3. 3

    ｵｰﾌﾞﾝを230度に予熱し、予熱が完了したら230度で30分焼く。

  4. 4

    いい色に焼けたら、煮詰めておいた甘辛だれのﾌﾗｲﾊﾟﾝに手羽先を投入！！！たれをからめて完成！

コツ・ポイント

少し甘めのたれのつもりですが、砂糖の量は加減してください。
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tomoともさん
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料理が大好きで、小学生のころからやっていました。おいしいものを誰かのために作るのは、楽しみです。喜んでもらえると、ほんとに嬉しいですね。
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