濃厚♡チョコレートマフィン
ビージョイグループ @cook_40098947
バレンタインレシピにぴったりな、チョコレートが入った基本のチョコレートマフィンです!しっとり濃厚な味をお楽しみください♥
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。
濃厚♡チョコレートマフィン
バレンタインレシピにぴったりな、チョコレートが入った基本のチョコレートマフィンです!しっとり濃厚な味をお楽しみください♥
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。
作り方
- 1
✌今回使用したたまごはこちら✌
特別な日には特別なたまごを!「地鶏卵」です。 -
- 2
(準備)
♥は合わせてふるいにかけておきます。 -
- 3
(準備)
チョコレートは細かく刻み、湯せんにかけておきます。 -
- 4
まずは、レンジで柔らかくしたバター(500w30～50秒)を泡だて器で練るように混ぜます。
- 5
砂糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜます。
たまごも割り入れ、分離しないようよく混ぜます。 -
- 6
⑤に湯せんしたチョコレートとレンジで温めた牛乳を加え、混ぜます。
-
- 7
♥を数回に分けて加え、粉っぽさが残らないようサックリと混ぜます。
-
- 8
マフィン型に7分ほど生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼けば完成!
-
コツ・ポイント
ビージョイキッチンには他にもバレンタインにピッタリなレシピがあります!是非チェックしてみて下さい:)
ビスコッティ →→→ID:18085016
チョコレートケーキ→→→ID:20045224
チョコレートムース→→→ID:18673294
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073953
