簡単美味しい 黄金 さつまいも きんぴら
さやかぁさん @cook_40137511
薄口醤油を使ったら、簡単に綺麗な黄金色の
さつまいものきんぴらが作れました。
おかずの一品におすすめです！
このレシピの生い立ち
さつまいもの黄色の色を生かしたおかずを作りたくて考えました！
薄口醤油を使ったら綺麗な色に仕上がるかもと思い、
レシピを考えました。
簡単美味しい 黄金 さつまいも きんぴら
薄口醤油を使ったら、簡単に綺麗な黄金色の
さつまいものきんぴらが作れました。
おかずの一品におすすめです！
このレシピの生い立ち
さつまいもの黄色の色を生かしたおかずを作りたくて考えました！
薄口醤油を使ったら綺麗な色に仕上がるかもと思い、
レシピを考えました。
作り方
- 1
さつまいもを５ミリ幅の千切りにします。
-
- 2
フライパンに油を入れしっかり油をフライパンに馴染ませます。
-
- 3
さつまいもを入れ、全体に油が回るようにしっかり炒めます。
-
- 4
３〜４分炒めました。
少し硬めでも、さつまいもにしっかり火が入っています。 -
- 5
砂糖、薄口醤油、水を合わせて混ぜます。
-
- 6
合わせ調味料を回しかけ、炒めます。
-
- 7
水分が飛びみつ状に調味料がさつまいもにからんだら、
完成です。 -
コツ・ポイント
薄口醤油を使うのがポイントです！
白醤油や普通の醤油より綺麗な色で
いい塩梅の味に仕上がりました。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単☆さつまいもとにんじんのきんぴら 簡単☆さつまいもとにんじんのきんぴら
もう一品おかずが欲しいときに！さつまいもとにんじんで食物繊維がとれますよ。作り置きやお弁当のおかずにもオススメです☆
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085296
