前日に作った残りもの天ぷらで簡単ぶっかけうどんが出来ます！

半熟卵とえびの天ぷらの冷しぶっかけうどん朝食や、ブランチなど

安納芋の天ぷらをのせたうどんです。

暑いときは冷やしうどん！天ぷらおんたまで最高！

暑い夏☻つるっと冷たいおうどんで涼しく☆ゴーヤ入りで夏バテ解消メニュー☆

よくあるぶっかけうどんです。生卵を添えてもおいしいですよね。

写真のうどんはいかの天ぷらを乗せてみました！お好きな天ぷらを乗せて作ってみてください(*^^*)

ホタテの天ぷら、海老天、人参天をドッサリ載せた天ぷらうどんです。

頂いたこしあぶらと茄子の天麩羅饂飩です☆★お好みの野菜かき揚げも添えて。母のレシピより☆★自家製天麩羅掛け饂飩です

定番の天ぷらうどん……でもカレー味☆

冷でも温でもうまうまぶっかけうどん

先日、ゴーヤーチャンプルー乗せた、ぶっかけ形式の冷たい〝汁あり〟そうめんを作ったら美味しかったので、今度はぶっかけうどんに乗せてみました！こちらもまたウチナンチュとヤマトンチュの料理のチャンプルー（※混ぜる）。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはりそうめん同様、冷たいおうどんもゴーヤーチャンプルーとよく合います！卵や豆腐、かつおだしの利いた味わいもべストマッチですし、苦手な人もいるかもしれませんが、ゴーヤーの苦味が大人の味わいでなかなかに美味！ゴーヤーの緑が鮮やかで見栄えもよく、味もマーサン（※美味しい）です！作るのも簡単ですし、こちらもおススメなぶっかけうどんアレンジですよ☆