[離乳食後期]豆乳パンケーキ

あっぷるる
あっぷるる @cook_40210212

卵不使用のパンケーキです。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの練習になるパンケーキを手作りで作りたくて。

[離乳食後期]豆乳パンケーキ

卵不使用のパンケーキです。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの練習になるパンケーキを手作りで作りたくて。

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材料

直径5㎝のパンケーキ 約10枚分

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせ粉をふるう

  2. 2

    1に豆乳を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンに生地を入れる。プツプツが出来たら裏返す。楊枝を刺して何もついてこなかったら出来上がり。

  4. 4

    小分けして冷凍も可能です

コツ・ポイント

粉ふるいをしなくても作れますが、ダマになりにくい、ふんわり焼きあがるなどメリットがありますので粉ふるいをする方がオススメです。

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あっぷるる
あっぷるる @cook_40210212
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毎日毎日勉強の日々。気分転換には自分が作ったおいしいご飯!やっぱり外食より自炊です。簡単でおいしい料理を作っていきたいです。
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