鯖の甘辛タレ絡め

さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445

タレを絡めてご飯に合う一品にしました。冷めても美味しいのでお弁当にもgood
このレシピの生い立ち
魚を美味しく食べることができるように考えました。

鯖の甘辛タレ絡め

みっくママ's cooksnap of when they made 鯖の甘辛タレ絡め.
Richland☆Y's cooksnap of when they made 鯖の甘辛タレ絡め.
☆医食同源☆'s cooksnap of when they made 鯖の甘辛タレ絡め.
さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445

タレを絡めてご飯に合う一品にしました。冷めても美味しいのでお弁当にもgood
このレシピの生い立ち
魚を美味しく食べることができるように考えました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鯖 大きめ1匹（三枚おろし半身２枚）
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 酒 大さじ1
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. オリーブ油 大さじ2
  6. タレ
  7. 水 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1.5
  9. みりん 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. すりごま 大さじ2
  12. おろしショウガ 小さじ1
  13. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    鯖は丁寧に骨を取り、半身を4等分に切る。塩と酒を振ってしばらく置く。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、鯖の水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉をまぶしてこんがり焼く。

  3. 3

    合わせておいたタレをフライパンに入れ、沸騰させる。

  4. 4

    鯖を入れて、タレに絡ませる。

  5. 5

    皿に盛り、お好みでネギを散らす。

コツ・ポイント

小麦粉をまぶしてカリッと香ばしく焼いてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
みっくママ's cooksnap of when they made 鯖の甘辛タレ絡め.
Richland☆Y's cooksnap of when they made 鯖の甘辛タレ絡め.
☆医食同源☆'s cooksnap of when they made 鯖の甘辛タレ絡め.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445
に公開
食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味しい！」が聞きたくて日々奮闘中!ちなみに、主人は文句もなく何でも食べてくれます。家族が、笑顔で集まる食卓になるよう、毎日頑張ってる猫好き母ちゃんです。野菜を美味しくたっぷりを目指してます。☆カッピー・サブスクライバーNo.28
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 里芋コロッケ
  2. 冷やしぶっかけそば
  3. 余ったご飯で作る、ピラフ風バターライス
  4. 和風ハッセルバックなす
  5. アスパラのバター炒め
  1. 白菜巻きシーフドご飯
  2. ふっくらガチグラスハンバーグ
  3. 白菜とハムのお芋サラダ
  4. バレンタインにも♡ショコラマドレーヌ