ぽかぽか♡タラ大根スープ
まぷまぷママ @cook_40111227
冷え込む冬はもちろん、暑い夏にも体温めることは大切や(*☻-☻*)しょうがやニンニク、おネギいっぱいで元気もりもり☆
このレシピの生い立ち
ずっと前に雑誌か何かで見かけました(^-^)今ではすっかり我が家の定番なん♡ビビンパとか、韓国レシピのお供にも(^o^)
ぽかぽか♡タラ大根スープ
冷え込む冬はもちろん、暑い夏にも体温めることは大切や(*☻-☻*)しょうがやニンニク、おネギいっぱいで元気もりもり☆
このレシピの生い立ち
ずっと前に雑誌か何かで見かけました(^-^)今ではすっかり我が家の定番なん♡ビビンパとか、韓国レシピのお供にも(^o^)
作り方
- 1
まずお鍋に水1000ccと分量の鶏ガラスープの素を入れて沸かします。
- 2
大根は暑さ2〜3mmのイチョウ切りに〜(^-^)
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- 3
タラは普通の切り身でももちろんOK、ウチは切り落とし（お買い得〜）を見つけたらすかさずこのメニューなんやー(^з^)
-
- 4
スープが沸いたら、大根・タラ・すりおろししょうが・すりおろしニンニク・鷹の爪を入れて、10分くらい煮込むぇo(^_^)o
- 5
仕上げに3cmくらいに切った細青ネギを入れ火を止めたら出来上がり(*☻-☻*)
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コツ・ポイント
もし味が足りなかったら、お好みで塩を足してゃd(^_^o)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097727
