オリーブオイル香るさっぱり塩レモン唐揚げ
加熱前の下味をつけおきレシピで準備しておけば、平日の時短メニューに✨塩レモンでさっぱり唐揚げなのでパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
旦那さま糖質制限メニューの考案中にできたレシピです。
鶏むね肉だから鶏肉自体の油が少なく、高たんぱくで揚げ物だけどヘルシー☆
パクパク食べれちゃうさっぱり唐揚げです^_^
ビールのおともに、お弁当にと大活躍です☆
オリーブオイル香るさっぱり塩レモン唐揚げ
加熱前の下味をつけおきレシピで準備しておけば、平日の時短メニューに✨塩レモンでさっぱり唐揚げなのでパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
旦那さま糖質制限メニューの考案中にできたレシピです。
鶏むね肉だから鶏肉自体の油が少なく、高たんぱくで揚げ物だけどヘルシー☆
パクパク食べれちゃうさっぱり唐揚げです^_^
ビールのおともに、お弁当にと大活躍です☆
作り方
- 1
下味をつけるところまでは鶏ハムのレシピの加熱前までの工程を参照してください。
ID:20109486 -
- 2
保存袋から出して一口大に切り、おろししょうが、おろしにんにくとともに保存袋に戻して袋の上から揉み全体になじませます。
- 3
鶏ハム用と兼用ではなく唐揚げ用固定なら、鶏肉はつけおき前にカットし、おろししょうが、にんにくも下味の段階で入れてOK♪
-
- 4
2に片栗粉を入れて袋の上から揉んで全体になじませます。
あとは油で揚げれば完成✨ -
- 5
後入れの調味料を入れずにそのまま低温加熱すれば、さっぱり塩レモン鶏ハムになりますよ♪
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- 6
醤油ベースの唐揚げがお好みならこちらのレシピをどうぞ☆
衣に大豆粉を混ぜた低糖質唐揚げです。
ID:18247966 -
コツ・ポイント
醤油ベースの唐揚げより色が薄いので、揚がってないのかなって思いがちですが、白っぽくて大丈夫です^_^
オイルでマリネしてあるので、むね肉でもしっとりしていておいしいですよ♪
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