お魚スープのフィデウア(パスタパエリア)
グランジャポン @cook_40137202
お魚のだしをたっぷり吸わせたパスタのパエリアです。
このレシピの生い立ち
お魚カルドスープのうまみを生かしたパーティーメニューをと考えました。
☆「フィデオス(ショートパスタ)」こちらをご参照下さい。 https://item.rakuten.co.jp/granjapon/fideua/
お魚スープのフィデウア(パスタパエリア)
お魚のだしをたっぷり吸わせたパスタのパエリアです。
このレシピの生い立ち
お魚カルドスープのうまみを生かしたパーティーメニューをと考えました。
☆「フィデオス(ショートパスタ)」こちらをご参照下さい。 https://item.rakuten.co.jp/granjapon/fideua/
作り方
- 1
今回は、ANETO100％天然お魚カルドスープを使います。
-
- 2
メインには「フィデオス(ショートパスタ)」を使います。スパゲティーを２cm長さにポキポキ折って代用することもできます。
-
- 3
フライパンにオリーブオイル、フィデオスを加え、中火で炒めます。
-
- 4
香ばしい焼き色がついたら、Aを加え、あさりを散らします。
蓋はせず、そのまま中火で7分程待ちます。 -
- 5
ボウルにBを加え、ホイッパーでよく混ぜてアイオリソースを作る。
- 6
フライパンの汁気がほとんどなくなったら炊き上がり。
-
- 7
仕上げに、お好みでパセリ・トマトなどを飾り、アイオリソースをかける。
-
- 8
完成！！
-
コツ・ポイント
ANETO100％天然「お魚カルドスープ」
こちらをご参照下さい。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/caldo_pezcado_03
☆残りのスープは、冷蔵で1週間、冷凍で1ケ月保存できます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
シーフードフィデウア（パスタパエリア） シーフードフィデウア（パスタパエリア）
海老や魚介のうま味がたっぷり詰まった特製出汁で作るスペインのパスタパエリア『フィデウア』！是非お試し下さい♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115615
