絶品ドライカレー
めえめさん @cook_40114385
しめじでドライカレーです
牛ひきをつかうのがおすすめ
このレシピの生い立ち
娘がひき肉カレーが好きなので具をかえて色々アレンジ。
夏は茄子とピーマンがおすすめ
絶品ドライカレー
しめじでドライカレーです
牛ひきをつかうのがおすすめ
このレシピの生い立ち
娘がひき肉カレーが好きなので具をかえて色々アレンジ。
夏は茄子とピーマンがおすすめ
作り方
- 1
生姜、にんにくをみじん切り
玉ねぎ、人参、しめじもみじん切り - 2
フライパンに油を引き、生姜、ニンニクをいためる
- 3
香りがたったら、玉ねぎ、人参、しめじをいためる
- 4
ひき肉をいためる
- 5
⭐印の調味料と水を加え煮る
カレー粉はインディアンカレーがおすす
固形のカレールーも加える -
- 6
水気がなくなったら完成
-
コツ・ポイント
チューブの生姜ニンニクつかってもいいが、生のものを使うと美味しい
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