簡単☆材料4つさつまいものレモン煮♪
パティシエJunko @cook_40103721
母の育てた安納芋をレモン煮にしてみました。はちみつレモンで優しい甘さです。
このレシピの生い立ち
母の育てた安納芋を美味しく食べたくて。
簡単☆材料4つさつまいものレモン煮♪
母の育てた安納芋をレモン煮にしてみました。はちみつレモンで優しい甘さです。
このレシピの生い立ち
母の育てた安納芋を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
今回は切り口が花形になる安納芋を使用しますが、お好きなさつまいもで。
-
- 2
さつまいもは1~1.5cm幅に切る。
-
- 3
鍋においもとヒタヒタの水を入れる。中火にかける。
-
- 4
沸騰したら、⚫の調味料を入れ弱火にしてクッキングシートで落し蓋をし15分煮る。
-
- 5
竹串がスッと通るようになったらOK。
-
- 6
お皿に盛って出来上がり。
-
コツ・ポイント
煮たら、そのまま煮汁ごと冷ますと味が染み込みます。
レモンを入れるとアクが抜け、黄色くきれいに仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118216
