時短 牛乳スープ

こしだ1045
こしだ1045 @cook_40183884

鍋に全部入れて煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
野菜を洗うと、しっかり水分を取らないと、パチパチ言って、これが結構ストレスになるので、炒めないことにしました。

時短 牛乳スープ

鍋に全部入れて煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
野菜を洗うと、しっかり水分を取らないと、パチパチ言って、これが結構ストレスになるので、炒めないことにしました。

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材料

2人分
  1. 白菜 3枚くらい
  2. ウインナー 3本くらい
  3. 冷凍コーン 適当
  4. ガラの素 小1〜
  5. 200cc
  6. 牛乳 200cc
  7. バター 大さじ1くらい
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    白菜を洗ったらざく切り、ウインナーも適当に切ったら、鍋に入れて

  2. 2

    冷凍コーンとか、冷蔵庫にある物を入れて、

  3. 3

    ガラの素、塩コショウ、水を入れて、沸騰して3分くらいしたら、

  4. 4

    バターと牛乳を入れたら、沸騰しないように気をつけて2分くらい。

  5. 5

    仕上げに味をみて、薄かったら塩コショウ。

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫にある物でOKです。白菜をレタスに変えると、煮込む必要がないので、時短の時短。

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こしだ1045
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幸せは食卓にある。生きることは食べること。体調不良の時でも作れるレシピを考えています。ごはん日記も見てね。
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