鶏胸肉（鶏もも肉でも）のみそマヨ焼き
mahalokoto @cook_40140777
漬け込むだけで柔らかくて美味しいです、ご飯にもお酒にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
胸肉が好きな私と陸上やってる息子向けに、胸肉を使う事が多いのですが、柔らかくて、ご飯が進むレシピをいつも考えてます(^^)
鶏胸肉（鶏もも肉でも）のみそマヨ焼き
漬け込むだけで柔らかくて美味しいです、ご飯にもお酒にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
胸肉が好きな私と陸上やってる息子向けに、胸肉を使う事が多いのですが、柔らかくて、ご飯が進むレシピをいつも考えてます(^^)
作り方
- 1
ボールの中でマヨネーズ、味噌、ポン酢を混ぜときます
-
- 2
そぎ切りにした鶏肉をタレに合わせて30分ほど置きます
-
- 3
フライパンで始めは弱火から中火で、火が通ったら中火から強火で焦げ目をつけたら完成！
-
- 4
これはもも肉の写真です(^^)
-
コツ・ポイント
焦げやすいので弱火から徐々に強めてして下さい！
冷凍しといた胸肉でも柔らかくなるのでお勧めです。
似たレシピ
-
-
-
-
鶏むね肉の味噌マヨ簡単レンチン焼き 鶏むね肉の味噌マヨ簡単レンチン焼き
鶏むね肉を味噌マヨネーズで漬け込むことでやわらかしっとりになり、レンチンすることで焦げることなく時短になり、美味しいです
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123949
