糖質制限☆簡単♪桃ヨーグルトムース
ひなぽこ☆糖質制限 @cook_40116239
糖質制限してると果物厳しいですよね。でもこのレシピなら１つわずか8gの糖質なのでおやつに、デザートに食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
桃をたくさん貰ったけど、糖質制限中(T_T)このままだといたむ！！ので美味しく調理いたしました☆
糖質制限☆簡単♪桃ヨーグルトムース
糖質制限してると果物厳しいですよね。でもこのレシピなら１つわずか8gの糖質なのでおやつに、デザートに食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
桃をたくさん貰ったけど、糖質制限中(T_T)このままだといたむ！！ので美味しく調理いたしました☆
作り方
- 1
桃のコンポートを作ります。☆印を小鍋に入れて煮ます。
キッチンペーパーで落とし蓋をします。 - 2
沸騰したら弱火にして、20分煮込みます。出来上がったら火を止めて、★のパルスイートとゼラチンをいれます。
- 3
ヨーグルトと、先ほど作った桃のコンポートを煮汁ごと全てミキサーにかけます。
- 4
ミキサーがない場合は桃は細かく刻み、煮汁ごとヨーグルトとよくまぜてください。
- 5
生クリームを泡立てます。7分立てにしてくださいね。
- 6
桃ヨーグルトを生クリームに3回にわけて入れます。優しくまぜてくださいね。
あとはカップにいれて冷やしましょう☆
コツ・ポイント
生クリームとヨーグルトを混ぜるときは手早く、生クリームを潰さないようにまぜましょう☆
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果糖はGI20で10%程しかブドウ糖に変わらない為、穀物に比べ血糖値を上げにくいです。キウイは100g中糖質約13g
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124881
