超簡単!! 変わり種そうめん
スダキチ @cook_40122774
そうめんアレンジ★
サラダ感覚で満腹OK
ミネラル＆タンパク質を美味しく摂れます！
カラダ喜ぶ簡単レシピ(^-^)
このレシピの生い立ち
筋トレ生活中レシピ
ミネラルとタンパク質しっかり取れるしヘルシー料理♪おまけにしっかり満腹( ´ ▽ ` )
普通のそうめんに飽きたらぜひ
超簡単!! 変わり種そうめん
そうめんアレンジ★
サラダ感覚で満腹OK
ミネラル＆タンパク質を美味しく摂れます！
カラダ喜ぶ簡単レシピ(^-^)
このレシピの生い立ち
筋トレ生活中レシピ
ミネラルとタンパク質しっかり取れるしヘルシー料理♪おまけにしっかり満腹( ´ ▽ ` )
普通のそうめんに飽きたらぜひ
作り方
- 1
今回の材料はこちら。
-
- 2
お湯を沸かしてそうめん、オクラ、ささみをそれぞれ茹でます。
-
- 3
ワカメは刻んで別容器に入れて水で戻しましょう。
-
- 4
ボールに、
豆腐→茹でたササミをほぐして投入→刻んだネギも投入。 -
- 5
マヨネーズも投入。
そして具材が馴染むまでかき混ぜる。※マヨネーズは少し多めが良。イメージは少しマヨ多めのポテサラ。
-
- 6
こんな感じになるまでぐちゃぐちゃに混ぜます。これだけでも正直美味しかったです。
-
- 7
あとはそうめんにオシャレに盛るだけ。
-
- 8
豆腐マヨの周りにワカメ。
-
- 9
鰹節を適量。
-
- 10
薄切りにしたオクラを散りばめて。
あ、中心を少し凹まして下さい。
-
- 11
その凹みに卵黄をのせて。
-
- 12
めんつゆはお椀の周りをなぞるように一周かけます。
-
- 13
そして実食♪
-
- 14
食べる時は大胆にかき混ぜて食べて下さい★
もし味が薄い場合はめんつゆかけて調整して下さい。 -
コツ・ポイント
難しい要素は全然ないです。
そうめんに飽きた時や、少しアレンジ感出したい時にピッタリの変わり種そうめんです( ´ ▽ ` )ﾉ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131244
