簡単鯖煮☆DHAさばのケチャソース煮☆
73こぅ @cook_40115175
鯖の味噌煮に飽きたら～?コレッ!!にんにくケチャップソースで簡単☆たまにはコレも有り?!(^-^)妊娠授乳期にも鯖だ♪笑
このレシピの生い立ち
鯖買うと、どーしても味噌煮になりがちなのを…違う方法で簡単にと考えました(^.^)ただの煮付けやとちょっと苦手で、揚げたりも面倒。魚は全体的に苦手やし～でも鯖でDHA摂りたいしッ♪美味しく食べれるよぅにと…(^o^;)これなら食べれたぁー♪
簡単鯖煮☆DHAさばのケチャソース煮☆
鯖の味噌煮に飽きたら～?コレッ!!にんにくケチャップソースで簡単☆たまにはコレも有り?!(^-^)妊娠授乳期にも鯖だ♪笑
このレシピの生い立ち
鯖買うと、どーしても味噌煮になりがちなのを…違う方法で簡単にと考えました(^.^)ただの煮付けやとちょっと苦手で、揚げたりも面倒。魚は全体的に苦手やし～でも鯖でDHA摂りたいしッ♪美味しく食べれるよぅにと…(^o^;)これなら食べれたぁー♪
作り方
- 1
さばの皮に『×』切り込みを入れて、かるく洗う
- 2
鍋に水と酒と鯖を入れて沸騰させて、アクをとる。
その間に、★を混ぜる！
にんにくをスライスする！ - 3
★とスライスしたﾆﾝﾆｸを入れ、8分～10分煮付けてお皿に盛り付ければ完成でーす(^o^)
コツ・ポイント
コツって無いなぁ～(^o^;)(笑)入れて待つだけやからねぇ～(^-^)V☆
鯖の大きさによって、たまに味濃いかなぁ？ってなるので、濃いかなぁと思ったらソースゃケチャップ、水の量を調整してください(_ _)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134108
