鶏モモ肉とインカのめざめの甘辛焼き！
mamaさん1221 @cook_40055675
片栗粉をまぶした鶏肉とほくほくのジャガイモががからっと甘辛くて美味しい！
このレシピの生い立ち
インカのめざめの色がきれいなので、黄色を生かした料理を作りました。
鶏モモ肉とインカのめざめの甘辛焼き！
片栗粉をまぶした鶏肉とほくほくのジャガイモががからっと甘辛くて美味しい！
このレシピの生い立ち
インカのめざめの色がきれいなので、黄色を生かした料理を作りました。
作り方
- 1
鶏肉は塩コショウと日本酒で下味をつけておく。
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- 2
砂糖・醤油・みりん・生姜・にんにくを合わせておく。
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- 3
ジャガイモは、食べやすい大きさに切り、レンジでやや硬めに茹でおく。
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- 4
鶏肉に片栗粉をまぶす。
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- 5
フライパンに、サラダ油を入れて熱し、鶏肉を炒める。
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- 6
焦げ目がついたら、ジャガイモを入れて炒める。
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- 7
調味料を入れ、よく混ぜる。
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甘しょっぱい味はお弁当にもオススメです^^*お陰でご飯がすすむすすむ…片栗粉をまぶしたのでよく味が染みますよ^^*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136461
