超簡単★チーズケーキ

るんるん1120
るんるん1120 @cook_40217628

生クリームもレモン汁も使いません。でも「お店のよりおいしい!レシピ教えて!」と友達に言われます♪
このレシピの生い立ち
我が家にはいつも必ずプレーンヨーグルトはあるので、クリームチーズ(賞味期限は長い)だけ買っておけば、いつでも手軽にレアチーズケーキが作れるように考えました。

超簡単★チーズケーキ

生クリームもレモン汁も使いません。でも「お店のよりおいしい!レシピ教えて!」と友達に言われます♪
このレシピの生い立ち
我が家にはいつも必ずプレーンヨーグルトはあるので、クリームチーズ(賞味期限は長い)だけ買っておけば、いつでも手軽にレアチーズケーキが作れるように考えました。

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材料

15㎝丸形
  1. クリームチーズ 200g
  2. 2個
  3. プレーンヨーグルト 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ6
  5. 小麦粉 大さじ1半
  6. バター(マーガリン) 少々

作り方

  1. 1

    オーブンレンジは180度で予熱しておきます。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵も加え、混ぜ合わせます。

  4. 4

    プレーンヨーグルトと小麦粉も加え、さらによく混ぜます。

  5. 5

    ケーキ型の内側にバターを塗り、4の生地を流し入れ、180度のオーブンで25分焼きます。

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

★分量(大さじ)はそれほどキッチリ計らなくても大丈夫です(^^)

★加糖ヨーグルトの場合は、砂糖を大さじ5半。

★底が外れる型だと外しやすいですが、多少もれるので、型の下にアルミホイルを敷いた方がいいです。

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