超簡単(≧∇≦)♪椎茸のバター醤油炒め
バターと醤油でしっかり味がつき、椎茸苦手な方でも食べやすいですよ(*^^)v
2019.7.4 100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。が、母も私が結婚してから作り出したので、誰かに聞いたと思います(笑)
でもこれであまり好きじゃなかった椎茸が好きになりました☆
超簡単(≧∇≦)♪椎茸のバター醤油炒め
バターと醤油でしっかり味がつき、椎茸苦手な方でも食べやすいですよ(*^^)v
2019.7.4 100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。が、母も私が結婚してから作り出したので、誰かに聞いたと思います(笑)
でもこれであまり好きじゃなかった椎茸が好きになりました☆
作り方
- 1
1.椎茸はいしづきを取り、さっと洗うか
布巾等で汚れを落とす。
2.軸を切り落とし、軸が太いなら半分に切る。 - 2
1.傘も大きいのは私は半分にしますが、そのままでもいいです。傘は十字に切り込みを入れる。
- 3
1.フライパンにバターを熱し、椎茸を炒める。
2.火が通ったら醤油を回しかけてさっとひと混ぜして椎茸に絡め火を止める。 - 4
れぽ下さった皆さん
恵瑠912さん♪
わたるんママさん♪
みい5212さん♪
mielleさん♪
Yuna0319さん♪ - 5
tokotannさん♪
まさたかままさん♪
るるおかさん♪
ジュリネさん♪
そして10人目の女神様
あありょんさん♪ - 6
本当にありがとうございました(≧∀≦)
そして話題入り直後RamuneiRoさんもれぽ下さりありがとうございました☆ - 7
2019.03.23プレミアム献立の１品に選んで頂きました☆
スタッフの皆様ありがとうございました(^^) -
- 8
みみさんが片栗粉を薄く伸ばして作って下さいました！
片栗粉伸ばすとカラッと仕上がりきっと美味しいですね。
お勧めです^^ -
コツ・ポイント
椎茸はあまり水で洗いすぎるとぬるっとするので、さっとでいいです。
又はいしづきとって、布巾等で汚れを落とす位でいいかもしれません。
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