優しい美味しさ♡簡単♪フライドポテト
ゆっこ☆Y @cook_40272146
冷たい油の中にジャガイモを入れたら、後は火をつけてカリッと揚がるのを待つだけ！超簡単♪素朴で優しいフライドポテトです☆
このレシピの生い立ち
お友達から、冷たい状態の油にジャガイモを入れてしまうということを教えてもらった時は衝撃を受けました！実際にやってみたら、あら！簡単！美味しくできたので、子どものおやつによく作っています(^^)
優しい美味しさ♡簡単♪フライドポテト
冷たい油の中にジャガイモを入れたら、後は火をつけてカリッと揚がるのを待つだけ！超簡単♪素朴で優しいフライドポテトです☆
このレシピの生い立ち
お友達から、冷たい状態の油にジャガイモを入れてしまうということを教えてもらった時は衝撃を受けました！実際にやってみたら、あら！簡単！美味しくできたので、子どものおやつによく作っています(^^)
作り方
- 1
ジャガイモを洗って芽を取り、皮ごとスティック状に切り、水にさらす。
- 2
キッチンペーパーで水気を取ったジャガイモを、冷たい揚げ油の中に入れ、火をつけ、180度前後に設定する。
- 3
しばらく経つと、ジャガイモに火が通りカラッと揚がってくるので、そのタイミングでキッチンペーパーの上に取る。
- 4
塩を振りかけて混ぜたら出来上がり！
-
- 5
2020/1/9 人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
ジャガイモは、必ず芽を取り水にさらしてください。揚げ油は、ジャガイモが浸るくらいでOKです！皮付きでも皮なしでもお好みで♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166674
