低糖質！りんごおからタルト
8等分、1カットで178kcal。糖質大体5gほどですが、とても美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットしてても食べたいんだい！
低糖質！りんごおからタルト
8等分、1カットで178kcal。糖質大体5gほどですが、とても美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットしてても食べたいんだい！
作り方
- 1
【タルト生地】
室温に戻したバターにラカントを入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。 -
- 2
卵を溶いて少量ずつ加えてしっかりと混ぜていく。
-
- 3
このくらい混ざれば、アーモンドプードルとおからパウダーを入れてヘラで混ぜ、ある程度まとまったら手袋をしてまとめる。
-
- 4
タルト台にバターを塗り、おからパウダーをその上からまぶしておく。くっつかないために！
-
- 5
まとまったタルト生地を手で伸ばしていく。
オーブンを180℃で予熱しておく。
-
- 6
タルト生地がしっかり伸ばせたらフォークでこれでもかと言うくらい刺す。
親の仇くらい刺さないと膨らんでしまいます。 -
- 7
予熱の出来たオーブンで180℃15分焼いていく。
-
- 8
【アーモンドクリーム】
室温に戻したバターにラカントを入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。 -
- 9
溶いた卵を少量ずつ加えてしっかりと混ぜていく。
-
- 10
アーモンドプードルを加えて混ぜる。
お好みで洋酒を入れてもＯＫ！ -
- 11
りんごを薄切りにしておく。
-
- 12
タルト生地にアーモンドクリームを入れて均等に伸ばす。
オーブンを180℃で予熱しておく。
-
- 13
自分のセンスを信じてりんごをのせる。
残念ながら私にセンスは持ち合わせていなかった。 -
- 14
180℃のオーブンで30分焼く。
-
- 15
焼けたら型から外してあみの上で冷ます。
冷蔵庫で冷やしてからカットして、お召し上がりください。 -
コツ・ポイント
タルト生地とアーモンドクリームの材料はほぼ同じなので、一気に測れるものは測った方が便利です。
タルト生地は色々使えるのでチーズケーキやチョコレートタルトなど可能性は無限大！
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