ハロウィンに!!かぼちゃのチーズケーキ♪
パティシエJunko @cook_40103721
混ぜて焼くだけ、かぼちゃの簡単チーズケーキ。お好みでグラハム台やパンプキンシード、キャラメルクリームでグレードアップして
このレシピの生い立ち
ハロウィンに合わせて実家の母が送ってくれたオーガニックのかぼちゃを美味しく食べたくて。
ハロウィンに!!かぼちゃのチーズケーキ♪
混ぜて焼くだけ、かぼちゃの簡単チーズケーキ。お好みでグラハム台やパンプキンシード、キャラメルクリームでグレードアップして
このレシピの生い立ち
ハロウィンに合わせて実家の母が送ってくれたオーガニックのかぼちゃを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、600wのレンジで5分加熱する。
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- 2
オーブンを180℃に余熱しておく。
-
- 3
あればフードプロセッサーで混ぜると楽。かぼちゃに⚫を順に混ぜる。
(マッシャーや泡立て器で作ることも可) -
- 4
天板にクッキングシートをしき、セルクルをのせてかぼちゃフィリングを流し180℃で30分焼く。
-
- 5
オーブンから取り出したらすぐに型と生地の間にナイフを入れ、冷蔵庫で保存する。
-
- 6
お好みでホイップクリームたキャラメルソース、キャラメルクリーム、クルミやピーカンナッツ、パンプキンシードを添えて。
-
- 7
キャラメルクリーム
ID:20167545 -
コツ・ポイント
お好みでコアントロー大さじ1/2を加えてもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171345
