ひき肉チーズ丼

ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133

小腹?が減った男子に人気。材料少なくサットできます。
一人ランチにも♪
2018,6,16話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
すぐに「お腹空いた〜」という人がいるので、家にあるもので作ったのが始まりてす。

ひき肉チーズ丼

小腹?が減った男子に人気。材料少なくサットできます。
一人ランチにも♪
2018,6,16話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
すぐに「お腹空いた〜」という人がいるので、家にあるもので作ったのが始まりてす。

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★酒 小さじ1強
  6. サラダ油 適量
  7. シュレッドチーズ 適量
  8. 温かいご飯 2杯分
  9. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを大きめみじん切りにする
    フライパンを温め、サラダ油を入れひき肉を炒める
    ほぐれたら続けて玉ねぎも入れてよく炒める

  2. 2

    ひき肉に火が通り玉ねぎが透明になったら★を入れて炒め、少し水分を飛ばす。
    温かいご飯を丼に盛り、味付けしたひき肉を乗せる

  3. 3

    ひき肉の上にシュレッドチーズをお好みの量乗せる。
    そのままレンチン♪チーズがとろけるまで
    (600W50秒〜)

  4. 4

    あればパセリのみじん切りを乗せて完成!

  5. 5

    2018.6.16
    話題入りしました!れぽ下さった皆さんありがとうございます!!

コツ・ポイント

甘辛の味付け いつもなら私はほとんど、みりんと醤油での味付けですが、これは短時間でしっかりした味付けにしたいので、砂糖:醤油=1:1にして少しお酒を足してます。

あればピーマンや人参のみじん切りを入れても彩りよく栄養価アップ♪

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ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133
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夫と学生の息子と3人+猫1匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンやお菓子作りも好き。クックパッドを利用するようになって、皆さんの発想や腕に日々驚き、新しい発見も♪
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