超お手軽♪和風カルボナーラ
どれみ０８ @cook_40087799
パスタを別茹でしません!!
フライパンひとつで簡単です☆
味付けには味噌を使って和風にしてみました♫♬
このレシピの生い立ち
一人ランチに、家にあるものでパスタを作りました。洗い物を少なくしたかったのでフライパンだけで作ってみました。
超お手軽♪和風カルボナーラ
パスタを別茹でしません!!
フライパンひとつで簡単です☆
味付けには味噌を使って和風にしてみました♫♬
このレシピの生い立ち
一人ランチに、家にあるものでパスタを作りました。洗い物を少なくしたかったのでフライパンだけで作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンは適当な大きさに切る。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
フライパンでサッと炒める。 -
- 2
ベーコンとしめじをフライパンの端の寄せて、真ん中に(フライパンに収まるように)半分に折ったスパゲティ、●を入れる。
-
- 3
蓋をし、沸騰したら火を消す。
そのまま【パスタの茹で表記時間】放置する。
※この間蓋は開けない!!
(写真は放置後) -
- 4
時間が経ったら蓋を開け、強火でパスタをほぐすように炒める。
-
- 5
２分ほど炒めて水分が少なくなってきたら、よく混ぜた○、適当にちぎったスライスチーズを入れる。
-
- 6
全体に絡まったら火を消して、溶き卵を入れる。かき混ぜたら出来上がり♪
-
- 7
トッピングには大葉や青ねぎも合います☆
粉チーズを振りかけても♡￫ܫ￩♡
コツ・ポイント
牛乳50mlだと結構濃厚な仕上がりになります。
牛乳の量を増やしてつゆだくで食べるのもオススメ！
味噌は種類によって量を調整してください。
似たレシピ
-
-
茹でない簡単！フライパンだけカルボナーラ 茹でない簡単！フライパンだけカルボナーラ
パスタを別茹でしないで、フライパンひとつで仕上げます☆生クリームを使っていないので、普段ある材料で作れます！！
yu:yu -
-
-
-
-
フライパンひとつで簡単豆乳カルボナーラ♪ フライパンひとつで簡単豆乳カルボナーラ♪
スパゲッティを別のお鍋で茹でずフライパンひとつでのお気軽スパゲッティです。生クリームを使うとこを栄養のある豆乳で(^^)
-
ずぼらナーラ⭐フライパン１つカルボナーラ ずぼらナーラ⭐フライパン１つカルボナーラ
深めのフライパンを使って、パスタを別茹でせず、ずぼらだけど、美味しいカルボナーラです。生クリーム不使用。牛乳&全卵で♪
-
フライパンで♡アスパラ豆乳カルボナーラ フライパンで♡アスパラ豆乳カルボナーラ
パスタの別茹で不要、フライパン1つで作るカルボナーラです。豆乳だけど、とっても濃厚。旬のアスパラをたっぷりと。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20193991
