電子レンジで簡単汁なし担々麵

ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902

ただ電子レンジで加熱するだけで汁なし担々麵ができます。
このレシピの生い立ち
安くて買ったマルちゃん焼きそばがあったが、焼きそばが飽きたので簡単に他の物が食べたくなり、ストックがあった麻婆豆腐の素を混ぜてみた。

電子レンジで簡単汁なし担々麵

ただ電子レンジで加熱するだけで汁なし担々麵ができます。
このレシピの生い立ち
安くて買ったマルちゃん焼きそばがあったが、焼きそばが飽きたので簡単に他の物が食べたくなり、ストックがあった麻婆豆腐の素を混ぜてみた。

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材料

  1. 焼きそば蒸麺 1個
  2. 麻婆豆腐の素レトルト(ひき肉入り) 1個
  3. 好みで花椒 適量

作り方

  1. 1

    電子レンジ対応器に焼きそば蒸麺を入れる。

  2. 2

    1.に麻婆豆腐の素のレトルトの中身を入れる。

  3. 3

    2.をラップして、電子レンジで600Wで3分加熱する。

  4. 4

    3.を取り出し、ラップを取り、全体を混ぜる。お好みで花椒をかける。

  5. 5

    今回使用した素材。

コツ・ポイント

今回は焼きそば蒸麺は、マルちゃん焼きそばを使い、麻婆豆腐の素は中村屋の麻婆豆腐のレトルトと付属の四川山椒を使いました。また、麻婆豆腐の素はひき肉入りを使う。麻婆豆腐の素の量は好みで加減する。そして、電子レンジの加熱時間も状況で加減する。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ラジオネームひろ
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電子レンジに出会ってから、この魔法の箱に感動し続けている。しかし、世間では手抜き的に扱いを受け、冷遇されている事を憂いている。積極的に電子レンジを使い、電子レンジの際立った特徴の中も外も同時加熱できる事を生かす料理を日々考えています。また、原理的には加熱することは同じなので、表面を焼いたり、対流でじっくりコトコト染み込ませる以外はできるはずと、その信念の元、色々チャレンジしています。
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