作り置き♡切り干し大根の酢の物
ふふ＊そそ @cook_40141917
火を使わない、簡単作り置き！栄養満点！ちょっとしたつまみにもなるし！冷蔵庫で4～5日くらい持ってくれるの！ほんとに優秀！
このレシピの生い立ち
大量の切り干し大根があったので、なんとか大量消費したかったから雑に出来上がったレシピ！
作り置き♡切り干し大根の酢の物
火を使わない、簡単作り置き！栄養満点！ちょっとしたつまみにもなるし！冷蔵庫で4～5日くらい持ってくれるの！ほんとに優秀！
このレシピの生い立ち
大量の切り干し大根があったので、なんとか大量消費したかったから雑に出来上がったレシピ！
作り方
- 1
切り干し大根を水に戻す。
- 2
人参を千切りし、塩をまぶして全体になじませラップして15～30分くらい置く。皿のそこに汁気が溜まってくるのが目安
- 3
竹輪も千切りする。
- 4
切り干し大根、人参ともに水分を絞りボールへ入れる。
- 5
そこに酢、砂糖、だしの素、ごまを入れ、まんべんなく混ぜる。
- 6
完成！
コツ・ポイント
材料の量は基本適当なのでお好みで調節してください。
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