乳不使用カシューナッツコク出しベジカレー
アキ＠ベジビーオ @cook_40056213
カシューナッツマイスターが教える、カシューナッツを便利に使ったビーガンカレー。乳不使用。しかも簡単！冷製ディップにも
このレシピの生い立ち
カシューナッツマイスターで学ぶ、カシューナッツの便利な特性をカレーに応用しました。
できるだけ簡単に作ることを目指したレシピです。
乳不使用カシューナッツコク出しベジカレー
カシューナッツマイスターが教える、カシューナッツを便利に使ったビーガンカレー。乳不使用。しかも簡単！冷製ディップにも
このレシピの生い立ち
カシューナッツマイスターで学ぶ、カシューナッツの便利な特性をカレーに応用しました。
できるだけ簡単に作ることを目指したレシピです。
作り方
- 1
水以外の全ての材料をミキサーでペースト状にする
（この段階のものでも、raw curryとしたら食べられます） - 2
フライパンに１を入れて弱火で加熱する
この際焦げ付きそうになるなら適宜水を加える - 3
弱火で3〜５分火を通し、味見をして、玉ねぎが甘くなったら完成。カレーのとろみはお好みで水で調整する
コツ・ポイント
カレー粉の味により、スパイシーさが異なります。マイルドにしたい場合は、油を大さじ１ほどフライパンで炒めるときに足してください。
カシューナッツの便利な使い方を知りたい方は、カシューナッツマイスターで学べます。
似たレシピ
-
-
-
ルーなしベジＯＫ★カシューナッツカレー ルーなしベジＯＫ★カシューナッツカレー
辛くないので子供も大丈夫。具をカリフラワーやブロッコリーにすればベジタリアンもＯＫです。豆乳を使ってよりヘルシーに。
annahanna -
-
-
乳卵小麦不使用！ヘルシートマトカレー✨ 乳卵小麦不使用！ヘルシートマトカレー✨
７大食物アレルギーフリーの美味しいカレー！ルウ無しでもトマト缶とカレー缶さえあればあっという間に本格カレーの出来上がり✨ アレルギーっ子ママ✨ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198593
