糖質off♡おからでもっちり ブランパン
しゃち鳥 @cook_40286296
私の焼くブランパンはいつもカチカチ、パサパサでしたが、おからinでもっちりになりました!
このレシピの生い立ち
糖質を気にしだしてから立ちはだかる壁『おもいっきりパン食べたい〜』そこからブランパン作りがはじまりましたがなかなかうまくいかず…試行錯誤の毎日です。
糖質off♡おからでもっちり ブランパン
私の焼くブランパンはいつもカチカチ、パサパサでしたが、おからinでもっちりになりました!
このレシピの生い立ち
糖質を気にしだしてから立ちはだかる壁『おもいっきりパン食べたい〜』そこからブランパン作りがはじまりましたがなかなかうまくいかず…試行錯誤の毎日です。
作り方
- 1
材料を計量しました。
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- 2
●おからパウダー20gは水80ccで戻しておく。
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- 3
バターは湯煎か、レンチンで溶かしておく。
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- 4
パンケースにイーストを入れてその他の材料をじゃんじゃん入れていきます。早焼きコース色淡めでスタート！
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- 5
完成です!
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- 6
食べきれない時はカットしたパンを一枚ずつラップして冷凍庫で保存しています。
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コツ・ポイント
ホームベーカリーにおまかせなのでないです。
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