バルサミコソースの作り方

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

バルサミコ酢でレストラン風に

このレシピの生い立ち
知人から、バルサミコ酢のソースを教えていただきました。食べてびっくり、レンストランのよう!と驚き今では、我が家のお肉の定番ソースです。

バルサミコソースの作り方

バルサミコ酢でレストラン風に

このレシピの生い立ち
知人から、バルサミコ酢のソースを教えていただきました。食べてびっくり、レンストランのよう!と驚き今では、我が家のお肉の定番ソースです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. バルサミコ酢 大さじ2
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに、バルサミコ酢、醤油、砂糖を入れトロっとして、酸味が無くなるまで煮詰める。

  2. 2

    バルサミコ酢は、こちらを使用しました。

  3. 3

    ローストビーフにもぴったりです。

  4. 4

    ニンニクチップの作り方はこちらです→ID:20278738

コツ・ポイント

ソースは、煮詰める時に、味見をしてタイミングを見てください。酸味が無くなる瞬間が分かります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
●●●体裁よく●●●
に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
もっと読む

似たレシピ