Tarta de nueces y semillas de amapolas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una torta muy sencilla y deliciosa.

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Ingredientes

  1. 300 grsharina tamizada con 1 cucharada de levadura en polvo
  2. 5huevos
  3. 130 grsazúcar
  4. 1 cucharaditacanela
  5. 2 cucharadassemillas de amapola
  6. 1 cucharaditavainilla pura
  7. 100 grsnueces picadas

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, la canela y la vainilla hasta tener una crema. Añadir las semillas y poco a poco la harina y la levadura mezcladas y tamizadas. Incorporar las nueces pasadas por harina.

  2. 2

    Engrasar bien con mantequilla y harina una budinera y verter la masa. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 45´o hasta que, al introducir un palillo, éste salga seco.

  3. 3

    Si se desea se puede cubrir con un baño de limón o naranja mezclando unas cucharadas de zumo con azúcar glas hasta que tener una crema lisa.

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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