糖質制限☆もちもち豆腐のお好み焼き♪
ロカボ＊モカ @cook_40095947
サイリウム効果でもちもち♪中の具はちゃんと火を通してくださいね＾＾
糖質制限中でもお好み焼き風が食べられます♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中の夫のためにいろんなレシピを参考にしつつ試行錯誤の後つくりました。
糖質制限☆もちもち豆腐のお好み焼き♪
サイリウム効果でもちもち♪中の具はちゃんと火を通してくださいね＾＾
糖質制限中でもお好み焼き風が食べられます♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中の夫のためにいろんなレシピを参考にしつつ試行錯誤の後つくりました。
作り方
- 1
お好みの具は火を通して食べられる物を用意(にらなどすぐ火の通る物はOK。それ以外は茹でるがいためるかしてください)
- 2
もしくは豚肉スライスは生地を敷いた後に上に並べる。
- 3
材料を全て混ぜて、２～３時間放置(サイリウムをなじませるため）
- 4
くっつきにくいフライパンか油を敷いたフライパンの上に３等分した１つの生地をのばす(ゴムへらなどで)
- 5
中火でこんがりと色がつくまで焼く。柔らかいのでひっくり返すときは勢い(笑)もしくはフライパンの蓋を使ってひっくり返す。
- 6
両面焼けたら出来上がり。お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ。チーズ入りもおすすめ！
-
コツ・ポイント
くっつきやすいので油多めで焼くか、テフロンフライパンで焼くといいです。また生地は少し時間を置いてから焼くとまとまって扱いやすい＆もちもち感アップです。
ひっくり返すときはエイッと勢いで返すか蓋で焼き目部分を下にしてスライドさせ返します。
似たレシピ
-
-
糖質制限☆小麦ファイバーでお好み焼き 糖質制限☆小麦ファイバーでお好み焼き
糖質制限ダイエット中のお好み焼きは、低糖質低カロリーな小麦ファイバーで。サイリウム効果で山芋を入れたような食感です。
-
-
-
-
-
-
-
-
低糖質☆大豆粉お好み焼きver.2 低糖質☆大豆粉お好み焼きver.2
小麦粉を使わない低糖質のお好み焼きメインは大豆粉ですがフワッと仕上がります♪糖質制限中でもうれしい粉もんレシピです✨
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20215049
