フライパンで簡単！さわらの照り焼き
dentack @cook_40128139
フライパンで簡単にできます！ぶりの照り焼きと同じレシピで作りました。
このレシピの生い立ち
さわらの三枚おろし動画作りました。下記YouTubeアドレスをコピーして検索してください。
https://www.youtube.com/watch?v=WobWzS8WBP4&feature=share
フライパンで簡単！さわらの照り焼き
フライパンで簡単にできます！ぶりの照り焼きと同じレシピで作りました。
このレシピの生い立ち
さわらの三枚おろし動画作りました。下記YouTubeアドレスをコピーして検索してください。
https://www.youtube.com/watch?v=WobWzS8WBP4&feature=share
作り方
- 1
酒、醤油、みりん各大さじ1、砂糖大さじ2/3をよく混ぜ合わせておく。
- 2
切身を両面焼きタレを入れて加熱する。
- 3
タレにとろみがついてきたらタレを切身に掛け照りを出していく。
火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
盛り付ける時に上になる側から焼きひっくり返し加熱していくとうまく仕上がると思います。
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