作り方
- 1
サツマイモをサイコロ状に切って、お皿にかさならないように並べてレンジで600W,5分ほどチン✨
- 2
その間にリンゴ皮付きのまま12分の１の櫛形切り(縦半分→更に半分→更に３分の１)にして、それぞれを薄切りにする。
- 3
サツマイモが熱いうちに砂糖とマヨネーズ各大さじ1ずつあえる。
- 4
ヨーグルト半パックをマヨネーズ(マヨネーズと等量位)、砂糖大さじ4を混ぜてマヨネーズソースを作る
- 5
サツマイモが少し覚めたらリンゴとマヨネーズソースとあえる。
- 6
彩りに青のりもしくはパセリをふる。
コツ・ポイント
サツマイモをムラなくレンチンして、少し覚めてからマヨネーズソースとあえるとgood✨
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