妊娠期に鉄をたっぷり!一工夫で絶品の菜飯

TapiokaSan @cook_40116542
健康な赤ちゃんを迎えるためにも鉄分をたっぷり摂りましょう♪
このレシピの生い立ち
栄養学科の授業で調理したもので、とっても美味しかった為、みなさんにも食べて頂きたくて投稿しました♪ 小松菜じゃなくてもほうれん草でも美味しいです!
妊娠期に鉄をたっぷり!一工夫で絶品の菜飯
健康な赤ちゃんを迎えるためにも鉄分をたっぷり摂りましょう♪
このレシピの生い立ち
栄養学科の授業で調理したもので、とっても美味しかった為、みなさんにも食べて頂きたくて投稿しました♪ 小松菜じゃなくてもほうれん草でも美味しいです!
作り方
- 1
小松菜をさっとゆがき、水にさらして、みじん切りにする
- 2
フライパンに油をひき、1とゴマ、しらす干しを炒め、塩で調味する。
- 3
炊き上がったご飯に2を混ぜる。
コツ・ポイント
小松菜をゆでて水にさらした後はしっかり水を切ると、塩を入れる量も減ってさらに美味しくなります!!
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