しっとり！鶏胸肉のゴロゴロサラダ♫
古川ママ @a1_555111
大きめにカットした鶏胸肉をゴロゴロ入れると食べ応えのあるサラダに！彩りがいい野菜を入れたら、デパ地下風サラダみたい♫
このレシピの生い立ち
しっとりな胸肉が大好きな子ども達に、モリモリ食べてもらえるボリュームサラダを作ろうと思いこちらが完成しました♫
しっとり！鶏胸肉のゴロゴロサラダ♫
大きめにカットした鶏胸肉をゴロゴロ入れると食べ応えのあるサラダに！彩りがいい野菜を入れたら、デパ地下風サラダみたい♫
このレシピの生い立ち
しっとりな胸肉が大好きな子ども達に、モリモリ食べてもらえるボリュームサラダを作ろうと思いこちらが完成しました♫
作り方
- 1
耐熱皿に鶏胸肉を入れ酒大さじ2を回しかけ、塩、ブラックペッパーをふる。ラップはふんわりかける。
- 2
レンジで裏表それぞれ4分チン。時間は調整して下さい。※少し赤くてもラップしたまま置いておくとじんわり熱が入ります。
- 3
大きめのボールに★を入れて混ぜておく。レッドオニオンとセロリは薄くスライス。セロリは葉っぱも使います。
- 4
鶏胸肉は縦半分に切り、3センチの大きさにカットする。
- 5
3の★を入れたボールに鶏胸肉と野菜を入れ、さっくり混ぜたら出来上がり！お好みで上からさらにブラックペッパーをかけても◯
コツ・ポイント
鶏胸肉は熱を入れすぎるとパサついてしまうので、4分ずつの加熱で足りなければ、少しずつ加熱して下さい。野菜は人参やきゅうりの千切り、ミニトマトなどお好みで♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20233190
