うまい!!ニンニクの豚しゃぶ☆サラダ
IRINN @cook_40284662
ニンニクの香りが食欲をそそる柔らかお肉♪おはしがとまらなくなりそうな一品です!!肉好きには、たまらない…(^^;
このレシピの生い立ち
肉好きな主人のためにガッツリでもあっさり食べさせたくて作りました!!
うまい!!ニンニクの豚しゃぶ☆サラダ
ニンニクの香りが食欲をそそる柔らかお肉♪おはしがとまらなくなりそうな一品です!!肉好きには、たまらない…(^^;
このレシピの生い立ち
肉好きな主人のためにガッツリでもあっさり食べさせたくて作りました!!
作り方
- 1
レタスは、細切りにしてお皿にもりつけておく。
- 2
豚肉を片栗粉にまぶしておく。
-
- 3
2を一通り火が通るまでゆでて、水をきる。
- 4
ゆでている間に調味料とニンニク、胡麻油を混ぜ合わせておく。
- 5
3と4を合わせて、1でもりつけておいたレタスにのせて、ゴマをふりかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料を混ぜ合わせておくとまんべんなく、お肉に味がついて美味しいです♪片栗粉をまぶすことでお肉のうまさが保たれ、柔らかくできます!!
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