簡単後一品♪空芯菜のピリ辛炒め麺つゆで♪
夏野菜の空芯菜ですが、たまにお店に並んでます♪
とても栄養豊富なので、特に妊婦さんにお勧め野菜です♪
簡単なので是非♪
このレシピの生い立ち
無農薬栽培の空芯菜が手に入ったので、シンプルな炒め物で♪
βカロテン、ビタミンCが豊富でアンチエイジングに
カルシウム、鉄分、葉酸もとても豊富なので、妊婦さんにお勧めなんですよ！
身体の中から元気に！が私のモットーなので
空芯菜はお勧めです
簡単後一品♪空芯菜のピリ辛炒め麺つゆで♪
夏野菜の空芯菜ですが、たまにお店に並んでます♪
とても栄養豊富なので、特に妊婦さんにお勧め野菜です♪
簡単なので是非♪
このレシピの生い立ち
無農薬栽培の空芯菜が手に入ったので、シンプルな炒め物で♪
βカロテン、ビタミンCが豊富でアンチエイジングに
カルシウム、鉄分、葉酸もとても豊富なので、妊婦さんにお勧めなんですよ！
身体の中から元気に！が私のモットーなので
空芯菜はお勧めです
作り方
- 1
無農薬の空芯菜です
虫食いもありますが
気になる所は取ったら大丈夫！
虫も食べる安心野菜って事です♪ -
- 2
フライパンにオリーブオイル入れて、スライスしたにんにくと鷹の爪を入れてから、弱火を点けてゆっくりじっくり香りを出す
-
- 3
お店で売ってる空芯菜はこんなに虫食いはないと思います
気になる所を切り取って一口大にざく切りにする
茎も食べれますよ！ -
- 4
空芯菜を入れて、お好みでしめじ入れて、強火にして一気に炒めます
全体に油が回ったら麺つゆごま油を回し掛けて、全体に絡める -
- 5
火を消して、味見をして薄いと思ったら麺つゆ小さじ1杯〜足してみて下さい
お皿に盛り付けて完成！ -
コツ・ポイント
にんにくスライスしてオリーブオイルで弱火でじっくり火を通す、鷹の爪はお子様などがいるご家庭は入れなくて大丈夫です♪
空芯菜を入れたら、強火で一気に炒める！
あっという間に火が通るので、早楽簡単時短料理です。
とても栄養豊富な空芯菜を是非♡
似たレシピ
-
-
-
空芯菜とにんにくのピリ辛炒め 空芯菜とにんにくのピリ辛炒め
空芯菜と言えば…誰でも思い浮かべる炒めもの。ちょっとだけにんにくを効かせてピリ辛に仕上げました。ビールのおつまみにも♪
-
-
-
-
-
空芯菜とベーコンの辣油ピリ辛炒め 空芯菜とベーコンの辣油ピリ辛炒め
ニンニクが気になるから少なくしたいけどパンチも欲しい。ということで辣油。辣油は辛味だけじゃなく風味が付くので良き。
クックM1QH00☆ -
-
その他のレシピ
