HM簡単☆メープルビスケット

ogatomon
ogatomon @cook_40213178

メープルシロップの香りがたまらない簡単ビスケットです。ザクザク固めの食感で食べ始めると止まりません♪
このレシピの生い立ち
コストコのビッグサイズのメープルシロップを消費したくて。シンプルな材料で作り方も簡単ですがメープルシロップの香りとコクでとっても味わい深いビスケットになりました。メープルシロップがあれば是非お試しください。

HM簡単☆メープルビスケット

メープルシロップの香りがたまらない簡単ビスケットです。ザクザク固めの食感で食べ始めると止まりません♪
このレシピの生い立ち
コストコのビッグサイズのメープルシロップを消費したくて。シンプルな材料で作り方も簡単ですがメープルシロップの香りとコクでとっても味わい深いビスケットになりました。メープルシロップがあれば是非お試しください。

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材料

天板1枚分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. メープルシロップ 40g
  3. サラダ油 20g
  4. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全部計り入れ、ゴムベラ等で混ぜてひとまとめにする。

  2. 2

    生地をラップではさみ、麺棒で約2~3mm厚さに伸ばす。

  3. 3

    お好みの型で型抜きし、160℃に予熱したオーブンで約14分焼く。

コツ・ポイント

○生地を混ぜるときは粉っぽさが消えるまで練らず、切って重ねて…を数回繰り返して下さい。
○焼きたては軟らかいので触ると形が崩れやすいです。冷めるとやや硬めのザクザクした食感になります。
○ホットケーキミックスはパンケーキミックスで代用可。

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ogatomon
ogatomon @cook_40213178
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2016年生まれの1才娘がいる新米ワーママです。仕事&育児の合間の料理&お菓子作りが何よりの楽しみ。ただ面倒くさがりやで時間も無いので簡単時短が基本ですが…f(^_^;日々COOKPADの皆さんのレシピに助けられ&つくれぽに感激しています。つくれぽ送って下さると嬉しいです♪
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